
Trabajamos de la mano con el productor
Localizado en el Valle de Sensenti en el Departamento de Ocotepeque en el Occidente de Honduras, dentro de la Indicación Geográfica Honduran Western Coffees HWC. Beneficio San Marcos apoya directamente más de 200 productores y 1092 atendidos a través de las siguientes organizaciones: COCAEROL, COCAMOL, ECADOME, FLOR DEL PINO, COCAJUNCAL, COCASANCOL, COPRAL y MARQUENSE a quienes se les provee servicios de capacitación, asistencia técnica, servicios de secado, apoyo financiero, control de calidad, preparación y comercialización de café con un enfoque diferenciado. Cuatro organizaciones están certificadas Fair trade Orgánico y cuatro Orgánico para Unión Europea y Estados Unidos. Además una que está haciendo proceso.
El cultivo del café está en manos de pequeños y medianos productores que dependen en un 80% del grano, a través de las organizaciones son formados sobre el manejo sostenible del cultivo con buenas prácticas ecológicas, fomento de la participación social y trato justo.